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by ぐりぞう
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お子様ランチカフェ

「Baby King Kitchen(ベイビー・キング・キッチン)」は高円寺にある、
大人もお子様ランチが食べられるカフェ。お子様ランチのように複数の料理を
プレートに並べるメニューは、作業もコストもかかるので、経費や食材に
ロスがないように工夫されているそうです。
カステラ、お子様ランチ...専門カフェが続々誕生する理由 [日経BP]




「お子様ランチ」は今でもファミレス等にありますけど、やはりデパートの
食堂の味ですよね〜なんで旗が立っていると嬉しいのか>昔の子供(俺達)
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by y_gurizou | 2009-09-10 22:59 | local
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